por Ana Sánchez Tejedor | 6/04/2020 | Noticias, Noticias especias, Recetas
Una propuesta diferente para cocinar con productos de Comercio Justo que nos llega de Córdoba. Mezclamos un plato tradicional cordobés, la alboronía, con Ingredientes como el za`atar palestino, las especias de Sri Lanka o el chocolate de Perú con un resultado...
por Ana Sánchez Tejedor | 6/04/2020 | Recetas
De la mano de Samuel Perea, de la Fundación El Pimpi, os ofrecemos esta deliciosa receta otoñal con ingredientes Bio y de Comercio Justo. Ingredientes para 2 personas 2 Perdices de campo. 1000 gr. Chalotas. 100 ml. Brandy. 1 Zanahoria. 5 Dientes de ajo. 1 Ramita de...
por Ana Sánchez Tejedor | 2/04/2020 | azucar, Recetas
Receta para 4 personas Ingredientes: 125 g de arroz jazmín orgánico y de comercio justo de Tailandia BIO 125 g de azúcar de caña Golden light BIO 2 ramas de canela BIO 1/2 l de leche entera 4 naranjas grandes Preparación: En una cazuela de tamaño medio ponemos a...
por Ana Sánchez Tejedor | 3/03/2020 | azucar, Productos, Recetas
¿A quién no le gusta la mousse de chocolate? Pues esta es rica, ecológica y justa… Número de personas: 6 / Tiempo de preparación: 15 min. Ingredientes: 100 g de Chocolate para Fundir BIO 60 g de Azúcar de caña Golden Light BIO 30g de mantequilla 4 huevos Pasos a...
por Ana Sánchez Tejedor | 3/03/2020 | cacao, Productos, Recetas
Os proponemos probar esta bebida caliente y cremosa, típica en Viena, con sabor a chocolate y canela que estamos seguros que os va a sorprender. Número de personas: 5 / Tiempo de preparación: 10 Ingredientes: 400 g de Cacao Instantáneo natural BIO 2 cucharadas de...
por Ana Sánchez Tejedor | 20/02/2020 | Productos, Recetas
Esta crema de guisantes se puede tomar sola o como acompañamiento de carnes y pescados. Ingredientes 300 gr de guisantes frescos Una lata de leche de coco de comercio justo Una patata mediana un puerro Dos cucharadas de aceite de coco Pimienta salvaje de Comercio...
