Piña asada con especias y zumo mango (o ron)

Piña asada con especias y zumo mango (o ron)

Ingredientes 1 piña natural 1 vaina de vainilla 1 o 2 anís estrellado 1 c/p de canela 2 c/s de azucar de dátil 30 gramos de zumo mango/naranja 2 nueces de macadamia Preparación Pon una sartén antiadherente a calentar el anís estrellado con una pizca de mantequilla a...
Cake tomates secos y zaatar

Cake tomates secos y zaatar

Ingredientes 200g de tomates secos y confitados 3 cucharadas de olivas 200g de harinas () 1 sobre de levadura 2 cucharillas de especias zaatar palestino de Comercio Justo 3 huevos 100g de gruyer rallado 10cl de aceite de oliva 10cl de leche Sal Pimienta de Comercio...
Cous cous palestino con frutos secos

Cous cous palestino con frutos secos

Ingredientes Para cuatro personas 500g de couscous de Palestina de Comercio Justo 50 g de albaricoques secos 50 g de dátiles enteros Medjoul de Palestina de Comercio Justo Dos cucharadas de aceite de oliva 4 zanahorias 3 tomates 3 cebolletas 2 dientes de ajo ½ ramas...