Recetas del Comercio Justo

Lentejas con arroz y especias

Lentejas con arroz y especias

Ingredientes 180 g de lentejas 400 ml de leche de coco Dos cucharadas de curry de Comercio Justo Una cucharadita de anis molido Una cucharadita de...

Falafel con salsa de yogurt

Falafel con salsa de yogurt

Ingredientes: 400g de garbanzos 50g de harina de trigo o de garbanzo Dos dientes de ajo Una cebolla 30ml de...

Cake tomates secos y zaatar

Cake tomates secos y zaatar

Ingredientes 200g de tomates secos y confitados 3 cucharadas de olivas 200g de harinas () 1 sobre de levadura 2 cucharillas de especias zaatar...

Cous cous palestino con frutos secos

Cous cous palestino con frutos secos

Ingredientes Para cuatro personas 500g de couscous de Palestina de Comercio Justo 50 g de albaricoques secos 50 g de dátiles enteros Medjoul de...

Batido energético o milkshake

Batido energético o milkshake

Ingredientes 1 plátano congelado 10 dátiles medjoul de Comercio Justo 250 ml de leche animal o vegetal Canela Ceylán en polvo de Comercio Justo...

Mousse de chocolate a la antigua

Mousse de chocolate a la antigua

Os dejamos esta impresionante receta utilizando uno de nuestros chocolates estrella el chocolate gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa...

Coliflor al horno con bechamel

Coliflor al horno con bechamel

Receta para 4 personas. Ingredientes 500 ml de leche (el equivalente a un poco más de dos vasos). 40 gr de mantequilla sin sal. 40 gr de harina de...

Potaje vegano de invierno

Potaje vegano de invierno

Receta para 4 personas. Ingredientes Una cucharada de aceite vegetal (puede ser de oliva o de coco) 1 cebolla blanca, finamente picada 2 dientes de...

Torta de leche o budín de pan

Torta de leche o budín de pan

Ingredientes 250 gramos de pan 1 litro de leche 100 gramos de mantequilla 200 gramos de panela Bio justa 1 cucharada de esencia de vainilla  1 rama...