Noticias de IDEAS

Ciclo de talleres Consumo que suma

Ciclo de talleres Consumo que suma

Alcanzando los ODS a través de la economía solidaria y la alimentación sostenible. Objetivos: En un mundo regido por el poder económico, no hay...

El gigante con pies de azúcar

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El Gigante El Cotopaxi es un volcán activo de la cordillera andina que con 5897 metros se eleva como la segunda cumbre más alta Ecuador. Se...

Coliflor al horno con bechamel

Coliflor al horno con bechamel

Receta para 4 personas. Ingredientes 500 ml de leche (el equivalente a un poco más de dos vasos). 40 gr de mantequilla sin sal. 40 gr de harina de...

El arte del tostado en el café

El arte del tostado en el café

El café vuelve a ser considerado un producto artesanal y en IDEAS cuidamos cada fase del proceso, desde la semilla a la taza. No compramos al mejor...

Potaje vegano de invierno

Potaje vegano de invierno

Receta para 4 personas. Ingredientes Una cucharada de aceite vegetal (puede ser de oliva o de coco) 1 cebolla blanca, finamente picada 2 dientes de...

Torta de leche o budín de pan

Torta de leche o budín de pan

Ingredientes 250 gramos de pan 1 litro de leche 100 gramos de mantequilla 200 gramos de panela Bio justa 1 cucharada de esencia de vainilla  1 rama...