Recetas del Comercio Justo

Fideos chinos con caldo de gambas y té verde

Fideos chinos con caldo de gambas y té verde

¿Quién dijo que el té es aburrido? Incorporar el té verde a este caldo le da un toque muy especial.Las cantidades están pensadas para 4 personas.  Ingredientes Té Verde con Jengibre y Lima BIO  400 g de gambas peladas y cocidas. 75 g de fideos chinos Vegetales en...

Arroz con leche aromatizado con té verde de Ceylán

Arroz con leche aromatizado con té verde de Ceylán

Hoy os proponemos este espectacular postre para tomares frío. Las cantidades están pensadas para 5 personas.  Ingredientes 2 bolsitas de Té Verde Ceylán BIO  100 g de Azúcar de caña Golden Light BIO 280 g de Arroz Blanco Aromático Hom Mali BIO  1 litro de leche...

Tortitas saladas de mantequilla con harina de quinoa

Tortitas saladas de mantequilla con harina de quinoa

Os proponemos una sencilla y deliciosa receta con harina de quinoa, un producto saludable rico en minerales y aminoácidos. Ingredientes Para 20 a 25 tortitas de mantequilla 100g de Harina de Quinoa Ethiquable 45 g de mantequilla 70 g de queso parmesano rallado 1...

Bollitos de cardamomo

Bollitos de cardamomo

Esta deliciosa receta de bollos suecos de cardamomo es estupenda para acompañarla con uno de nuestros deliciosos tés con Envase ecológico a base de fibras recicladas y sobrecitos compostables. Ingredientes 390 g de harina 210 g  de leche 75 g de azúcar de caña Bio y...

Video recetas para cambiar el mundo

Video recetas para cambiar el mundo

Conocidos chefs de varias ciudades nos enseñan a cocinar con productos de Comercio Justo y BIO. En Zaragoza Daniel Yranzo se ha elaborado un delicioso brownie de chocolate, café y canela. Hemos tenido una IDEA que os puede interesar.... Sabemos que os preocupa la...

Video receta de couscous con verduras

Nos hemos "currado" esta receta de couscous integral de Palestina con verduras. ¿No lo hueles?: en este video, que hemos hecho dentro del proyecto Barrios por el Comercio Justo, os contamos cómo preparar un delicioso couscous de Comercio Justo con verduras. Una idea:...

Pollo al chilindrón con couscous

Pollo al chilindrón con couscous

Os proponemos una receta de pollo al chilindrón, típico de Aragón, con un toque oriental que os va a encantar. Ingredientes 1,5 kg de pollo1 cebolla2 pimientos rojos2 pimientos verdes4 tomates2 dientes de ajo 1 cucharada de...

Pastel Fondant Chocolate Frutas Rojas

Pastel Fondant Chocolate Frutas Rojas

Ingredientes Crema de almendras enteras BIO y de Comercio Justo (50gr) Aceite de coco Virgen BIO y de Comercio Justo (50g) Cacao puro en lata BIO y de Comercio Justo (70g) Chocolate para fundir BIO y de Comercio Justo (150g) R Azúcar de caña integral Perú BIO y de...

Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

Ingredientes 300 g atún fresco de temporada2 aguacates maduros1 lima o 1 limon exprimido1 cucharada de café de jengibre en polvoPimienta 3 colores de Comercio Justosalaceite de olivasoja1 toque de mostaza picante o wasabi. Preparación En un bol tres cucharadas soperas...

Pan de brócoli

Pan de brócoli

¿Te atreves a preparar un bocata con pan de brócoli? Ingredientes 300 g de brócoli 30 g de crema de almendra 15 g almendras molidas Pimienta 3 colores de Comercio Justo 2 huevos y una clara 1 cucharada de aceite de coco sal orégano Preparación En un vaso de batidora...