Recetas del Comercio Justo

Chocolate Vienés con canela

Chocolate Vienés con canela

Os proponemos probar esta bebida caliente y cremosa, típica en Viena, con sabor a chocolate y canela que estamos seguros que os va a sorprender. Número de personas: 5 / Tiempo de preparación: 10 Ingredientes: 400 g de Cacao Instantáneo natural BIO 2 cucharadas de...

Crema de guisantes

Crema de guisantes

Esta crema de guisantes se puede tomar sola o como acompañamiento de carnes y pescados.  Ingredientes 300 gr de guisantes frescos Una lata de leche de coco de comercio justo Una patata mediana un puerro Dos cucharadas de aceite de coco Pimienta salvaje de Comercio...

Fideos chinos con caldo de gambas y té verde

Fideos chinos con caldo de gambas y té verde

¿Quién dijo que el té es aburrido? Incorporar el té verde a este caldo le da un toque muy especial.Las cantidades están pensadas para 4 personas.  Ingredientes Té Verde con Jengibre y Lima BIO  400 g de gambas peladas y cocidas. 75 g de fideos chinos Vegetales en...

Arroz con leche aromatizado con té verde de Ceylán

Arroz con leche aromatizado con té verde de Ceylán

Hoy os proponemos este espectacular postre para tomares frío. Las cantidades están pensadas para 5 personas.  Ingredientes 2 bolsitas de Té Verde Ceylán BIO  100 g de Azúcar de caña Golden Light BIO 280 g de Arroz Blanco Aromático Hom Mali BIO  1 litro de leche...

Torta de leche o budín de pan

Torta de leche o budín de pan

Ingredientes 250 gramos de pan 1 litro de leche 100 gramos de mantequilla 200 gramos de panela Bio justa 1 cucharada de esencia de vainilla  1 rama de canela de Madagascar BIO Elaboración Calienta el horno a 180 ºC Cortar el pan a pequeños trozos y echarlo en un bol...

Tortitas saladas de mantequilla con harina de quinoa

Tortitas saladas de mantequilla con harina de quinoa

Os proponemos una sencilla y deliciosa receta con harina de quinoa, un producto saludable rico en minerales y aminoácidos. Ingredientes Para 20 a 25 tortitas de mantequilla 100g de Harina de Quinoa Ethiquable 45 g de mantequilla 70 g de queso parmesano rallado 1...

Video recetas para cambiar el mundo

Video recetas para cambiar el mundo

Conocidos chefs de varias ciudades nos enseñan a cocinar con productos de Comercio Justo y BIO. En Zaragoza Daniel Yranzo se ha elaborado un delicioso brownie de chocolate, café y canela. Hemos tenido una IDEA que os puede interesar.... Sabemos que os preocupa la...

Video receta de couscous con verduras

Nos hemos "currado" esta receta de couscous integral de Palestina con verduras. ¿No lo hueles?: en este video, que hemos hecho dentro del proyecto Barrios por el Comercio Justo, os contamos cómo preparar un delicioso couscous de Comercio Justo con verduras. Una idea:...

Pollo al chilindrón con couscous

Pollo al chilindrón con couscous

Os proponemos una receta de pollo al chilindrón, típico de Aragón, con un toque oriental que os va a encantar. Ingredientes 1,5 kg de pollo1 cebolla2 pimientos rojos2 pimientos verdes4 tomates2 dientes de ajo 1 cucharada de...

Pastel Fondant Chocolate Frutas Rojas

Pastel Fondant Chocolate Frutas Rojas

Ingredientes Crema de almendras enteras BIO y de Comercio Justo (50gr) Aceite de coco Virgen BIO y de Comercio Justo (50g) Cacao puro en lata BIO y de Comercio Justo (70g) Chocolate para fundir BIO y de Comercio Justo (150g) R Azúcar de caña integral Perú BIO y de...