Pastel de berenjena

Pastel de berenjena

Tiempo de preparación: 90 minutos Vamos a aprovechar la gran cantidad de berenjenas que nos da la tierra estos días con esta estupenda receta de pastel de berenjena. Ingredientes: Para relleno: 3 berenjenas grandes Cebolla 1 mediana 3 ajos albahaca Sal: media...
Zumo de jengibre, piña y limón

Zumo de jengibre, piña y limón

Número de personas: 5 Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes: Azúcar de caña Golden Light de IDEAS (70 g) jengibre (un cucharadita) menta fresca (1 ramo) piña fresca (1) limones (2) flor de azahar (2 tablas) nuez moscada (1 pizca) agua (75cl a 1L) Preparación:...
Mermelada de tomate para tus ensaladas

Mermelada de tomate para tus ensaladas

La mermelada de tomate tiene muchos usos y tradicionalmente ha sido una buena forma de conservar esta riquísima fruta de temporada. Nuestra mermelada ha sido elaborada con fruta ecológica local de la cooperativa Nerpio en Albacete y azúcar ecológica de Comercio Justo,...
Brioche cebra vainilla y chocolate  vegano

Brioche cebra vainilla y chocolate vegano

Receta de “La Gourmandise selon Angie” Ingredientes para 10-12 trozos 280g de harina, de tipo T65 15g de fécula de maíz 40g de panela IDEAS  1 bolsita de azúcar avainillado Una pizca de sal 50g de margarina vegetal 5cl + 2cl de nata vegetal 10cl de leche vegetal 8g de...