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Bizcocho de yogur con miel y mango

Bizcocho de yogur con miel y mango

Ingredientes: 1 yogur natural sin azúcar 1 mango maduro 3 medidas del yogur de harina 3/4 de medida de yogur de aceite de oliva 3 huevos medianos 1 medida del yogur de miel ecológica de comercio justo 1 medida de yogur de panela de comercio justo media cucharada de...
Pastel de berenjena

Pastel de berenjena

Tiempo de preparación: 90 minutos Vamos a aprovechar la gran cantidad de berenjenas que nos da la tierra estos días con esta estupenda receta de pastel de berenjena. Ingredientes: Para relleno: 3 berenjenas grandes Cebolla 1 mediana 3 ajos albahaca Sal: media...
Zumo de jengibre, piña y limón

Zumo de jengibre, piña y limón

Número de personas: 5 Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes: azúcar golden light (70 g) jengibre (un cucharadita) menta fresca (1 ramo) piña fresca (1) limones (2) flor de azahar (2 tablas) nuez moscada (1 pizca) agua (75cl a 1L) Preparación: Lava bien el...
Mermelada de tomate para tus ensaladas

Mermelada de tomate para tus ensaladas

La mermelada de tomate tiene muchos usos y tradicionalmente ha sido una buena forma de conservar esta riquísima fruta de temporada. Nuestra mermelada ha sido elaborada con fruta ecológica local de la cooperativa Nerpio en Albacete y azúcar ecológica de Comercio Justo,...
Brioche cebra vainilla y chocolate  vegano

Brioche cebra vainilla y chocolate vegano

Receta de “La Gourmandise selon Angie” Ingredientes para 10-12 trozos 280g de harina, de tipo T65 15g de fécula de maíz azúcar de caña integral 1 bolsita de azúcar avainillado Una pizca de sal 50g de margarina vegetal 5cl + 2cl de nata vegetal 10cl de leche vegetal 8g...