por Ana Sánchez Tejedor | 8/10/2021 | Noticias, Productos
Este año nos hemos adelantado y ya tenemos listas las cestas de Navidad con productos con doble certificación Bio y de Comercio Justo. El Comercio Justo está basado en principios de respeto a las personas, pues asegura unas condiciones laborales dignas, contribuye a...
por Ana Sánchez Tejedor | 29/06/2021 | Consumo Responsable, Noticias, Productos
Cada vez más personas somos conscientes del poder transformador de nuestras compras cotidianas. Si eres una de esas personas a las que le preocupa mucho la salud, la sostenibilidad y la justicia social puede que te interesen estos consejos: Compra a granel Reducirás...
por Ana Sánchez Tejedor | 14/06/2021 | cafe, Productos
Aunque parece muy sencillo os dejamos algunos consejos que van a mejorar muchísimo vuestro café, que es lunes y que hay que empezar bien la semana La cafetera italiana que casi todos tenemos en casa es el método tradicional de preparación del café en muchos hogares, y...
por IDEAS | 8/06/2021 | Noticias, Productos
El chocolate es un producto frágil y evoluciona a lo largo del tiempo según sus condiciones de conservación. Los chocolates son muy sensibles al calor (sol, hornos, calefacción.), a la humedad, a los cambios bruscos de temperatura y a los olores. Por ello, es...
por Ana Sánchez Tejedor | 6/06/2021 | Noticias especias, Productos
Origen y propiedades de cúrcuma La cúrcuma ha sido utilizada desde hace más de 4000 años tanto en la cocina como en la medicina. El nombre científico es Curcuma longa y es una planta perenne que pertenece a la familia del jengibre. Tiene tallos gruesos y carnosos;...
por Ana Sánchez Tejedor | 11/05/2021 | Consumo Responsable, Productos
La tarea de consumir de forma consciente ¿Por dónde empiezo? Cada vez somos más las personas que Intentamos consumir de forma consciente, pero no siempre lo conseguimos ¿verdad?. Vivimos dentro de una rueda de consumo de la que es difícil salir y que nos lleva a tener...
