por Marta Rubio | 6/11/2017 | Productos, Receta Navidad, Recetas
Este bizcocho obtiene un toque especial por la combinación de leche de coco y aceite de oliva. Es facilísimo de hacer, y si optas por usar harina de trigo integral se te mantendrá jugoso más días…. Ingredientes: 2 huevos 250 grs de harina azúcar de caña integral...
por Marta Rubio | 2/11/2017 | Productos, Receta Navidad, Recetas
Ingredientes • 1 taza grande de quinoa cocida (andina, de agricultura ecológica y comercio justo) • 1/2 taza de azúcar integral de caña (de agricultura ecológica y de comercio justo, de Filipinas) • 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra • 2 huevos • 1 plátano...
por Marta Rubio | 18/10/2017 | Noticias, Productos
Ya tenemos listo el nuevo catálogo Bio y Justo 2019 – 2020. En él encontrarás productos elaborados sin injusticias y respetuosos con nuestro entorno, pero también productos de altísima calidad elaborados mediante procesos artesanales que marcan la diferencia...
por Marta Rubio | 1/06/2017 | cacao, Noticias, Productores, Productos
La primera cooperativa ecológica del país que ha producido un chocolate puro en origen. Una receta de éxito tiene dos ingredientes: una organización campesina y los principios del Comercio Justo. Siete años han pasado desde la creación de la SCEB, Sociedad Cooperativa...
por Marta Rubio | 25/05/2017 | Noticias, Productores, Productos, Recetas
Muchos pueblos basan su dieta en alimentos tropicales, el aceite de coco virgen ofrece muchos beneficios para la salud, a la vez que nos inspira una cocina imaginativa, lo que lo convierte en un viaje apasionante. El aceite de coco marca Ethiquable proviene de Kerala,...
por Marta Rubio | 18/05/2017 | Noticias, Productos
En IDEAS tenemos un amplio surtido de alimentación que cumple con los principios de Comercio Justo y Agricultura ecológica libre de aceite de palma como las galletas speculoos de esta foto. Aún así en los casos en los que lo utilizamos procede de fuentes sostenibles y...