Albóndigas veganas con tomate
Ingredientes: 100 gr de lentejas. Ponerlas en agua la noche anterior. 150 gr de arroz balnco Hom Mali BIO. Cocer previamente en agua con un poco de sal. Hoja de laurel Dos cucharaditas de jengibre molido Bio y Justo Dos cucharaditas de comino molido Bio y Justo Harina...
La comida y el dinero ¡directos al vertedero!
El 20 de octubre de 2022, en el Colegio el Córdoba, el alumnado de 3ªde la ESO participó en una charla sobre desperdicio alimentario impartida por Jose María Medina, responsable de la ONG Enraíza Derechos. ¿Sabías que casi un tercio de la comida que se produce en el...
Taller de reciclado de camisetas en el Colegio Córdoba
El alumnado de 3º y 4º de la eso del Colegio Córdoba se suman a la moda sostenible transformando sus camisetas viejas que ya no usan en bolsas. En el taller dirigido por “El Tendedero” y financiado por el Ayuntamiento de Córdoba, los participantes han podido reflexionar sobre la sostenibilidad de la industria de la moda, considerada una de las más contaminantes e insostenibles.
El cooperativismo, la sostenibilidad y la salud también se enseñan en la escuela
IDEAS, con la financiación del Ayuntamiento de Córdoba está actualmente implementando el proyecto “Nuevos espacios de aprendizaje desde la Economía Social y el Comercio Justo para alimentar la transición hacia barrios más justos, resilientes, sanos, solidarios y...