Publicamos una guía de buenas prácticas para pequeños proyectos agroecológicos

por Ana Sánchez Tejedor | 5/11/2022 | Actividades, cambio climático, Noticias

Desde IDEAS hemos publicado Guía para la implantación de los ODS y los criterios sociales del Comercio Justo en pequeñas producciones agroalimentarias con certificación ecológica de Andalucía. Este trabajo ha sido desarrollado gracias al apoyo del FAMSI -Fondo Andaluz...

Nueva quinoa eathica ecológica y de Comercio Justo

por Ana Sánchez Tejedor | 3/11/2022 | eathica, Noticias, Productos

Os presentamos la nueva quinoa Ecuador eathica de Comercio Justo y BIo con envase sostenible 100% reciclable. Muy práctico y con zip para su conservación. En los próximos meses hay previstos lanzamientos de nuevos productos, además de esta quinoa y de los chocolates...

Mousse de chocolate a la antigua

por Ana Sánchez Tejedor | 2/11/2022 | chocolate, Noticias, Receta Navidad, Recetas

Os dejamos esta impresionante receta utilizando uno de nuestros chocolates estrella el chocolate gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que le aportará un toque dulce y cremoso. Ingredientes: 100 gramos chocolate gianduja ethiquable 4o g de mantequilla...

Un «huertito» escolar para cultivar conocimientos y sembrar conciencia en Córdoba

por Javier Maillo | 28/10/2022 | Actividades, cordoba, Noticias, taller

Dos cursos de segundo y tercero de primaria han iniciado un huerto escolar en el colegio Córdoba. “El huertito” está instalado en sendos contenedores donados por SADECO. Matías, nuestro hortelano ecológico particular, supervisará, junto con los docentes...

Albóndigas veganas con tomate

por Ana Sánchez Tejedor | 23/10/2022 | azucar, Noticias, receta especias, Receta Navidad, Recetas

Ingredientes: 100 gr de lentejas. Ponerlas en agua la noche anterior. 150 gr de arroz balnco Hom Mali BIO. Cocer previamente en agua con un poco de sal. Hoja de laurel Dos cucharaditas de jengibre molido Bio y Justo Dos cucharaditas de comino molido Bio y Justo Harina...

La comida y el dinero ¡directos al vertedero!

por Javier Maillo | 21/10/2022 | Actividades, educación, Noticias

El 20 de octubre de 2022, en el Colegio el Córdoba, el alumnado de 3ªde la ESO participó en una charla sobre desperdicio alimentario impartida por Jose María Medina, responsable de la ONG Enraíza Derechos. ¿Sabías que casi un tercio de la comida que se produce en el...