por Marta Rubio | 18/05/2018 | Maquita, Noticias, Productores
En estos días nos ha visitado Gloria Sagñay, mujer indígena, productora de quinoa orgánica, que comercializamos bajo los estándares del Comercio Justo. Con ella hemos conocido la historia de mujeres campesinas y valientes que gracias a su tesón han mejorado su vida y...
por Marta Rubio | 18/05/2018 | Productos, Recetas
La mermelada de tomate tiene muchos usos y tradicionalmente ha sido una buena forma de conservar esta riquísima fruta de temporada. Nuestra mermelada ha sido elaborada con fruta ecológica local de la cooperativa Nerpio en Albacete y azúcar ecológica de Comercio Justo,...
por Marta Rubio | 16/05/2018 | Productos, Receta Navidad, Recetas
Receta de “La Gourmandise selon Angie” Ingredientes para 10-12 trozos 280g de harina, de tipo T65 15g de fécula de maíz azúcar de caña integral 1 bolsita de azúcar avainillado Una pizca de sal 50g de margarina vegetal 5cl + 2cl de nata vegetal 10cl de leche vegetal 8g...
por Marta Rubio | 14/05/2018 | Actividades, Noticias
El pasado 12 de mayo el movimiento del Comercio Justo celebró su gran día, y las Universidades de la campaña Universidades por el Comercio Justo se movilizan también esta semana para celebrarlo con multitud de actividades. La Organización Internacional el Trabajo de...
por Marta Rubio | 8/05/2018 | Actividades, Eventos, Noticias
El Comercio Justo no es, ni debería ser algo ajeno a las personas consumidoras. Pensándolo bien seguro que hay un acuerdo general en la necesidad de no perjudicar con nuestras compras ni a productoras/es ni medio ambiente. Que no haya trabajo infantil, o condiciones...