Cake tomates secos y zaatar

Cake tomates secos y zaatar

Ingredientes 200g de tomates secos y confitados 3 cucharadas de olivas 200g de harinas () 1 sobre de levadura 2 cucharillas de especias zaatar palestino de Comercio Justo 3 huevos 100g de gruyer rallado 10cl de aceite de oliva 10cl de leche Sal Pimienta de Comercio...
¿Sabes lo que es el zaatar?

¿Sabes lo que es el zaatar?

¿Habéis probado el zaatar? Pues cuando lo hagáis vas a viajar a Oriente de un solo bocado…. El zaatar es una mezcla de hierbas aromáticas típica de Oriente Medio muy utilizada en su cocina. Este en concreto lleva sésamo, tomillo, sumac, sal, y semillas de...
IDEAS apoya a las mujeres palestinas

IDEAS apoya a las mujeres palestinas

En 2018 hemos dado continuidad al apoyo brindado a las mujeres palestinas de la comunidad de Khirbet Sir con un nuevo proyecto financiado por la Diputación de Córdoba, a través del fortalecimiento de proyectos cooperativos de producción de zaatar. Las mujeres de...