por Ana Sánchez Tejedor | 12/12/2018 | Noticias especias, Productos
¿Habéis probado el zaatar? Pues cuando lo hagáis vas a viajar a Oriente de un solo bocado…. El zaatar es una mezcla de hierbas aromáticas típica de Oriente Medio muy utilizada en su cocina. Este en concreto lleva sésamo, tomillo, sumac, sal, y semillas de...
por Ana Sánchez Tejedor | 11/12/2018 | Mujer, Productores
En 2018 hemos dado continuidad al apoyo brindado a las mujeres palestinas de la comunidad de Khirbet Sir con un nuevo proyecto financiado por la Diputación de Córdoba, a través del fortalecimiento de proyectos cooperativos de producción de zaatar. Las mujeres de...
por Ana Sánchez Tejedor | 5/10/2018 | couscous, PARC, Productos, Recetas
Ingredientes para 2 personas: 300 gramos de cous cous integral de Comercio Justo 300 ml de caldo de verduras 2 pimientos 1 cebolla 1 calabacín Una Cucharada de Aceite de coco virgen BIO y de Comercio Justo Curry de Sry Lanka BIO y de Comercio Justo sal Elaboración:...
por Ana Sánchez Tejedor | 29/11/2017 | Noticias, Productores
Como ya os hemos contado en este post, con el apoyo de la Diputación de Córdoba, hemos puesto en marcha un proyecto en Cisjordania (Palestina) para apoyar a las 50 mujeres que forman la «Asociación Cooperativa de Khirbet Sir para la Producción de Aceite de Oliva...
por Ana Sánchez Tejedor | 8/03/2017 | Noticias, PARC
Esta semana se celebra el 8 de Marzo, el Día Internacional de la Mujer, una fecha para reflexión sobre los derechos de las mujeres y la lucha por la equidad de género. El Comercio Justo participa de esta lucha a través del apoyo a las mujeres y su participación en las...
