Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

por | 29/05/2019 | Productos, Recetas

Ingredientes 300 g atún fresco de temporada2 aguacates maduros1 lima o 1 limon exprimido1 cucharada de café de jengibre en polvoPimienta 3 colores de Comercio Justosalaceite de olivasoja1 toque de mostaza picante o wasabi. Preparación En un bol tres cucharadas soperas...
Pan de brócoli

Pan de brócoli

por | 14/05/2019 | Productos, Recetas

¿Te atreves a preparar un bocata con pan de brócoli? Ingredientes 300 g de brócoli 30 gr crema de anacardos de Comercio Justo 15 g almendras molidas Pimienta salvaje de Comercio Justo 2 huevos y una clara 1 cucharada de aceite de coco sal orégano Preparación En un...
Bizcocho de chocolate con quinoa

Bizcocho de chocolate con quinoa

por | 24/01/2019 | Productos, Recetas

Ingredientes • 1 taza grande de quinoa cocida (andina, de agricultura ecológica y comercio justo) • 1/2 taza de panela (de agricultura ecológica y de comercio justo) • 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra • 2 huevos • 1 plátano maduro • 1 naranja grande • 3...