por Marta Rubio | 6/06/2021 | Noticias especias, Productos
Origen y propiedades de cúrcuma La cúrcuma ha sido utilizada desde hace más de 4000 años tanto en la cocina como en la medicina. El nombre científico es Curcuma longa y es una planta perenne que pertenece a la familia del jengibre. Tiene tallos gruesos y carnosos;...
por Marta Rubio | 2/06/2021 | Actividades, cafe, Noticias
Vivimos en un sistema agroalimentario basado en en grandes extensiones de monocultivo y la maximización de rendimientos a corto plazo que provocan deforestación, desertificación, erosión de los suelos y pérdida de la biodiversidad de flora y fauna. Un modelo que...
por Marta Rubio | 17/05/2021 | Actividades, Campañas, Ciudades por el Comercio Justo, Noticias
¡Estrenamos oficialmente el video municipios con razón municipios con corazón. Un recorrido por las localidades ganadoras del Primer Concurso Estatal de ciudades y pueblos por el Comercio Justo, ético y sostenible. Descubre las buenas prácticas de Comercio Justo en...
por Marta Rubio | 14/05/2021 | Actividades, Ciudades por el Comercio Justo
Madrid, ciudad por el Comercio Justo, se une a la conmemoración del Día Mundial del Comercio Justo mediante la organización de este webinar el próximo 27 de mayo, que va dirigido a entidades, empresas y público en general, para dar a conocer los valores de este modelo...
por Marta Rubio | 11/05/2021 | Consumo Responsable, Productos
La tarea de consumir de forma consciente ¿Por dónde empiezo? Cada vez somos más las personas que Intentamos consumir de forma consciente, pero no siempre lo conseguimos ¿verdad?. Vivimos dentro de una rueda de consumo de la que es difícil salir y que nos lleva a tener...