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Un arrebato solidario en tiempos de Navidad

Un arrebato solidario en tiempos de Navidad

por Ana Sánchez Tejedor | 20/12/2019 | Actividades, Noticias

El Comercio Justo no es, ni debería ser algo ajeno a las personas consumidoras. Pensándolo bien seguro que hay un acuerdo general en la necesidad de no perjudicar con nuestras compras ni a productoras/es ni medio ambiente. Que no haya trabajo infantil, o condiciones...
28 establecimientos han participado en el Itinerario Gastronómico Córdoba Sostenible 2019

28 establecimientos han participado en el Itinerario Gastronómico Córdoba Sostenible 2019

por Ana Sánchez Tejedor | 16/12/2019 | Actividades, Noticias

Del 27 de noviembre al 04 de diciembre la ciudadanía cordobesa ha tenido la oportunidad de disfrutar de propuestas gastronómicas sostenibles, sanas, de nuestra tierra y de temporada gracias al compromiso de 28 establecimientos de la ciudad. El objetivo de esta...
Torta de leche o budín de pan

Torta de leche o budín de pan

por Ana Sánchez Tejedor | 14/12/2019 | Noticias, Productos, Receta Navidad, Recetas

Ingredientes 250 gramos de pan 1 litro de leche 100 gramos de mantequilla 200 gramos de panela Bio justa 1 cucharada de esencia de vainilla  1 rama de canela de Madagascar BIO Elaboración Calienta el horno a 180 ºC Cortar el pan a pequeños trozos y echarlo en un bol...
El Comercio Justo y los Objetivos de Desarrollo Sostenible con mirada de mujer

El Comercio Justo y los Objetivos de Desarrollo Sostenible con mirada de mujer

por Ana Sánchez Tejedor | 10/12/2019 | Actividades, Ciudades por el Comercio Justo, Noticias

El pasado 10 de diciembre, día de los Derechos Humanos, presentamos este documento audiovisual, fruto del trabajo de muchos meses, en los que hemos visitado a algunos de nuestros grupos productores para que nos cuenten “in situ” lo que supone el Comercio...
Tortitas saladas de mantequilla con harina de quinoa

Tortitas saladas de mantequilla con harina de quinoa

por Ana Sánchez Tejedor | 3/12/2019 | Productos, Recetas

Os proponemos una sencilla y deliciosa receta con harina de quinoa, un producto saludable rico en minerales y aminoácidos. Ingredientes Para 20 a 25 tortitas de mantequilla 100g de Harina de Quinoa Ethiquable 45 g de mantequilla 70 g de queso parmesano rallado 1...
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