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Sopa de calabaza, naranja, curry y jengibre

Sopa de calabaza, naranja, curry y jengibre

por Ana Sánchez Tejedor | 1/12/2018 | Receta Navidad, Recetas

Esta potente receta tiene ingredientes muy interesantes como la cúrcuma o el jengibre con importantes beneficios para la salud y un sabor final que os va a sorprender. Es dulce, picante y equilibra, muy reconfortante en tiempos fríos. Ingredientes para 4 personas 2...
Sopa de quinoa con verduras y dos caprichos de chocolate contra resfriados

Sopa de quinoa con verduras y dos caprichos de chocolate contra resfriados

por Ana Sánchez Tejedor | 6/11/2018 | Productos, Recetas

La receta es sencilla y rápida: Sobre un caldo vegetal que tengas previamente elaborado, cocer durante 10-12 minutos el contenido del producto. Nosotras le hemos añadido unos garbanzos que nos sobraron ayer y así aprovechamos los alimentos y aportamos proteínas al...
7 cosas que no sabías del Comercio Justo

7 cosas que no sabías del Comercio Justo

por Ana Sánchez Tejedor | 27/10/2018 | Actividades, Noticias

1. Los productos de Comercio Justo no son más caros Vivimos en un mundo globalizado donde la cultura de low cost y el consumo desmedido confunde el verdadero valor de las cosas. Cuando comparamos el valor de un producto de Comercio Justo con otro que no lo es,...
La Universidad de León y la Universidad del País Vasco son ya Universidades por el Comercio Justo

La Universidad de León y la Universidad del País Vasco son ya Universidades por el Comercio Justo

por Ana Sánchez Tejedor | 24/10/2018 | Actividades, Noticias

Ambos centros han trabajado mucho para cumplir todos los criterios establecidos por el programa y reciben este miércoles 24 de octubre sendos títulos que lo acreditan. ¿Qué es una Universidad por el Comercio Justo? Una Universidad por el Comercio Justo se inscribe...
Galletas de mantequilla y cacao

Galletas de mantequilla y cacao

por Ana Sánchez Tejedor | 17/10/2018 | Productos, Receta Navidad, Recetas

Ingredientes: 180 gr de harina de trigo 3 gr de bicarbonato sodio media cucharadita de sal 140 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 120 gr de azúcar moreno BIO  1 huevo 50 gr de cacao puro BIO media cucharadita de canela molida BIO 50 gr de almendras...
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