por Ana Sánchez | 15/10/2021 | Actividades, Noticias
Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Soberanía Alimentaria el 16 de octubre, desde IDEAS queremos compartir la entrevista que realizamos a la escritora y veterinaria cordobesa María Sanchez en el marco del proyecto Enrédate en tu barrio, financiado...
por Ana Sánchez | 8/10/2021 | Noticias, Productos
Ya tenemos listas las cestas de Navidad con productos con doble certificación Bio y de Comercio Justo. El Comercio Justo está basado en principios de respeto a las personas, pues asegura unas condiciones laborales dignas, contribuye a la reducción de la pobreza y al...
por Javier Maillo | 1/10/2021 | Agropía, Noticias, Productores, productores azúcar
Durante un par de semanas IDEAS estará en Perú visitando los proyectos de cooperación que tenemos allí con varias organizaciones productoras de Comercio Justo. Abrimos aquí un diario de viaje para contaros de primera mano lo que hacemos. Presentación ¡Hola! Me llamo...
por Ana Sánchez | 27/08/2021 | Noticias, Productores, productores_cacao
¡Inaugurado nuevo obrador de chocolate 100% BIO y JUSTO! El pasado 26 de agosto de 20201 quedó inaugurado oficialmente el obrador de chocolate de nuestra cooperativa hermana Ethiquable, dedicada exclusivamente al chocolate ecológico y de Comercio Justo. Este proyecto...
por Ana Sánchez | 13/07/2021 | Actividades, Noticias
Llega la época en la que toca descansar. Ahora que todas tenemos algo más de tiempo hemos pensado que estaría bien recomendar algunas lecturas de verano para personas que quieran profundizar en el consumo consciente y responsable, y la sostenibilidad. Son...
por Ana Sánchez | 9/07/2021 | azucar, Noticias
Ingredientes 1 piña natural 1 vaina de vainilla 1 o 2 anís estrellado 1 c/p de canela 2 c/s de azucar de dátil 30 gramos de zumo mango/naranja 2 nueces de macadamia Preparación Pon una sartén antiadherente a calentar el anís estrellado con una pizca de mantequilla a...
