Ingredientes
- 250 gramos de pan
- 1 litro de leche
- 100 gramos de mantequilla
- 200 gramos de panela Bio justa
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 rama de canela de Madagascar BIO
Elaboración
- Calienta el horno a 180 ºC
- Cortar el pan a pequeños trozos y echarlo en un bol
- Agrega el litro de leche, la panela Bio Justa, mantequilla derretida y esencia de vainilla
- Tritura con un tenedor todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea
- Agrega 1 rama de canela de Madagascar Bio a pequeños trozos y remueve con la mezcla
- En un molde unta mantequilla y vierte la mezcla
- Hornea por un hora hasta que la torta este totalmente dorada
- Saca del horno la torta, deja ésta se enfrié completamente y corta a como más te guste.
Está receta es perfecta para aprovechar el pan que se está poniendo muy duro o algo viejo. Puedes utilizar el pan que más te guste y añadir pasas o plátano según tu preferencia.
