Bizcocho de chocolate con quinoa

Bizcocho de chocolate con quinoa

Ingredientes • 1 taza grande de quinoa cocida (andina, de agricultura ecológica y comercio justo) • 1/2 taza de panela (de agricultura ecológica y de comercio justo) • 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra • 2 huevos • 1 plátano maduro • 1 naranja grande • 3...
Agropia, la historia de un sueño

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El Comercio Justo está lleno de historias que merece la pena contar, como la de la cooperativa peruana AGROPIA: Agropia nace en el 2008 y  actualmente está formada por 600 beneficiarios de 17 comunidades campesinas presentes en una zona andina de Perú con alto índice...