Mousse de chocolate a la antigua
Os dejamos esta impresionante receta utilizando uno de nuestros chocolates estrella el chocolate gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que le aportará un toque dulce y cremoso. Ingredientes: 100 gramos chocolate gianduja ethiquable 4o g de mantequilla...
Cómo catar un buen chocolate
El chocolate es un producto frágil y evoluciona a lo largo del tiempo según sus condiciones de conservación. Los chocolates son muy sensibles al calor (sol, hornos, calefacción.), a la humedad, a los cambios bruscos de temperatura y a los olores. Por ello, es...
Estrenamos nuevo catálogo Bio y Justo
Nuevo catálogo 2021 de productos de Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Productos de alimentación elaborados sin injusticias y respetuosos con nuestro entorno, productos de altísima calidad elaborados mediante procesos artesanales que marcan la diferencia.
