Os proponemos probar esta bebida caliente y cremosa, típica en Viena, con sabor a chocolate y canela que estamos seguros que os va a sorprender.
Número de personas: 5 / Tiempo de preparación: 10
Ingredientes:
- 400 g de Cacao Instantáneo natural BIO
- 2 cucharadas de Cacao Puro
- 1 cucharada de Canela de Ceylán molida BIO
- Azúcar de Caña Golden Light
- azúcar de caña integral
- 40 cl de leche entera
- 2 cucharadas de nata fresca
- 50 cl de nata líquida
- 1 pizca de vainilla en polvo
- 1 pizca de azúcar glas
Preparación
- Llena un tarro hermético con chocolate en polvo instantáneo, añade el cacao puro y la canela y completa la mezcla añadiendo el azúcar Golden light y la Panela. Mezcla bien y cierra el frasco.
- Chocolate vienés para 2 tazas: Bate los 50 cl de nata líquida y añade una pizca de azúcar glas y una pizca de vainilla en polvo y déjalo enfriar en el frigorífico
- Mezcla el polvo junto con la leche y la nata fresca bien caliente. Una vez esté bien mezclado, cúbrelo con dos buenas cucharadas de la nata que tienes en el frigorífico.
- Espolvorea con un poco de cacao y ¡¡listo!!
