Os proponemos una sencilla y deliciosa receta con harina de quinoa, un producto saludable rico en minerales y aminoácidos.
Ingredientes
- Para 20 a 25 tortitas de mantequilla
- 100g de Harina de Quinoa Ethiquable
- 45 g de mantequilla
- 70 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de romero
- Pimienta silvestre Ethiquable
- Agua
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C
- En un bol, mezclar la harina, la pimienta y el romero.
- Añadir la mantequilla cortada en dados y el queso parmesano.
- Desmenuzar con los dedos para afinar la masa
- Trabajar la masa hasta obtener una bola. Debe quedar homogénea y poco pegajosa.
- Añade agua si es necesario. Cuidado en no pasarte.
- Haz pequeñas bolitas planas y colóquelas en una hoja de papel para hornear.
- Hornear durante 10 a 15 minutos.
