Tiempo de preparación: 45 minutos

Te proponemos sencilla, rica y completa salsa de tomate para acompañar a tus platos como a nuestros espaguetis de quinoa BIO o nuestro estupendo arroz Hom Mali BIO.

Ingredientes:

  • Panela Bio de IDEAS: 1 cucharada
  • Tomate natura: 1Kg y 500gr
  • Pimiento 1 verde o rojo
  • Cebolla 1 mediana
  • Zanahoria 2
  • Orégano
  • Sal: media cucharadita

Preparación:

  1. Pica la cebolla  y ponla a pochar en un cazo con a un chorrito de aceite, junto con la zanahoria y el pimiento durante 10 min.
  2. Incorpora los tomates pelados y cortados en trozos
  3. Añade la, el azúcar y el orégano y deja cocinar durante 25 min.
  4. ¡Tritura y listo!
  5. Puedes añadir otras verduras de temporada a la salsa que la enriquezcan como calabacín o calabaza.