Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a una temperatura de 180 ° C.
- Mezclar el puré de almendras con el azúcar.
- Derrite el chocolate negro, después de trocearlo junto al aceite de coco.
- Añade todo a la primera mezcla y luego mezclar con la leche vegetal.
- Incorpora los alimentos secos: harinas, cacao, levadura en polvo y sal previamente bien mezclados.
- Después el vinagre de manzana y frutos rojos (moras, frambuesas, fresas, arándanos…). Mezclar bien.
- Verter la masa en un molde de pastel engrasado.
- Cocinar entre 45 y 50 minutos.
- Deje enfriar el pastel antes de desmoldarlo.
