por Ana Sánchez Tejedor | 6/03/2023 | Mujer, Noticias
Hoy 8 de Marzo celebramos el Día Internacional de las Mujeres convencidas de que el Comercio Justo permite desarrollar un modelo comercial y económico que no discrimine a las mujeres y que favorezca su participación y liderazgo. El movimiento del Comercio Justo, que...
por Ana Sánchez Tejedor | 20/02/2023 | Noticias, Productores
Hoy 20 de febrero celebramos el día Mundial de la Justicia Social La justicia social se basa en la igualdad de oportunidades y en los derechos humanos, más allá del concepto tradicional de justicia legal. Está basada en la equidad y es imprescindible para que cada...
por Ana Sánchez Tejedor | 10/02/2023 | eathica, Noticias, Recetas
Ingredientes para 2 personas Arroz integral eathica 200 g Caldo de verduras 1 l Mix setas deshidratadas eathica 25 g Cebolla 50 g Ajo 30 g Aceite de oliva Queso parmesano 100 g Sal Vino blanco 150 ml Pimienta negra molida ethiquable Elaboración Pelamos y picamos...
por Marta Mangrané | 9/02/2023 | Actividades, Ciudades por el Comercio Justo, municipios
Damos la bienvenida a un nuevo municipio a la Campaña de Ciudades por el Comercio Justo. Se trata de Castelló de la Plana (Castellón, Comunidad Valenciana), que cumple además con todos los criterios de la campaña de Ciudades por el Comercio Justo, convirtiéndose así...
por Ana Sánchez Tejedor | 3/02/2023 | cambio climático, Productores
Recientemente y gracias a nuestras colaboración con Ethiquable hemos incorporado al catálogo un nuevo couscous integral ecológico y de Comercio Justo. Ethiquable ha decidido apoyar a la cooperativa Lella Kmar para mantener y desarrollar una variedad antigua de trigo,...
por Ana Sánchez Tejedor | 2/02/2023 | Recetas
Receta para 4 – 5 personas Ingredientes 200 gr de arroz redondo eathica 1 litro de leche. 100 gr de azúcar panela eathica 2 ramas de canela de Madagascar de ethiquable. Un pizca de canela de Ceylán molida La cáscara de un limón y de una naranja Para decorar...
por Ana Sánchez Tejedor | 31/01/2023 | eathica, Productos
Os presentamos la nueva panela de eathica, producida por productoras y productores de la Fundación Maquita (MCCH) en las provincias Pichincha, Cotopaxi e Imbabura de Ecuador mediante un proceso 100% orgánico y artesanal. La panela es un producto artesanal que desde...
por Ana Sánchez Tejedor | 25/01/2023 | eathica, Productos
Os presentamos dos nuevas variedades de arroz, cultivadas en nuestro país con estándares de agricultura ecológica. Este nuevo arroz de eathica se produce en los alrededores del Parque de Doñana, en un entorno ideal para su producción y siguiendo solo procesos...
por Ana Sánchez Tejedor | 17/01/2023 | eathica, Noticias, Productos
Presentamos las nuevas setas ecológicas de eathica, cultivadas en Villafranca de Córdoba, muy cerquita de nuestra sede, y merecedoras de varios prestigiosos premios por su calidad y el cuidado con el que se cultivan. El proyecto de Setacor surgió en 2002 de la mano de...
por Ana Sánchez Tejedor | 11/01/2023 | Noticias, Productos
Lanzamos las mermeladas ecológicas locales de eathica, de pura fruta y sin azúcar. Durante este último año y gracias al proyecto Cepes y la financiación del Fondo Social Europeo, hemos acompañado a cooperativas y pequeñas comunidades locales para fortalecer su...
