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Madrid y Vitoria finalistas del Premio Europeo por el Comercio Justo y Ético

Madrid y Vitoria finalistas del Premio Europeo por el Comercio Justo y Ético

por Ana Sánchez Tejedor | 28/05/2018 | Actividades, Noticias

Madrid y Vitoria han sido elegida finalista para el premio a las ciudades europeas promotoras del comercio justo y ético, que por primera vez concederá la Comisión Europea. Este galardón quiere reconocer a las ciudades que están desarrollando iniciativas a favor de un...
Gracias al Comercio Justo los productores de este chocolate escapan a los precios abusivos de grandes corporaciones

Gracias al Comercio Justo los productores de este chocolate escapan a los precios abusivos de grandes corporaciones

por Ana Sánchez Tejedor | 25/05/2018 | Noticias, Productos

Este chocolate es una alternativa para los campesinos y campesinas de Costa de Marfil que gracias al Comercio Justo escapan a los precios abusivos de grandes corporaciones del sector y reciben un salario digno por su trabajo. Esta tableta con el 74% de cacao mínimo,...
El Comercio Justo en Ecuador se llama Maquita

El Comercio Justo en Ecuador se llama Maquita

por Ana Sánchez Tejedor | 18/05/2018 | Maquita, Noticias, Productores

En estos días nos ha visitado Gloria Sagñay, mujer indígena, productora de quinoa orgánica, que comercializamos bajo los estándares del Comercio Justo. Con ella hemos conocido la historia de mujeres campesinas y valientes que gracias a su tesón han mejorado su vida y...
Mermelada de tomate para tus ensaladas

Mermelada de tomate para tus ensaladas

por Ana Sánchez Tejedor | 18/05/2018 | Productos, Recetas

La mermelada de tomate tiene muchos usos y tradicionalmente ha sido una buena forma de conservar esta riquísima fruta de temporada. Nuestra mermelada ha sido elaborada con fruta ecológica local de la cooperativa Nerpio en Albacete y azúcar ecológica de Comercio Justo,...
Brioche cebra vainilla y chocolate  vegano

Brioche cebra vainilla y chocolate vegano

por Ana Sánchez Tejedor | 16/05/2018 | Productos, Receta Navidad, Recetas

Receta de “La Gourmandise selon Angie” Ingredientes para 10-12 trozos 280g de harina, de tipo T65 15g de fécula de maíz azúcar de caña integral 1 bolsita de azúcar avainillado Una pizca de sal 50g de margarina vegetal 5cl + 2cl de nata vegetal 10cl de leche vegetal 8g...
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