por IDEAS | 17/12/2021 | azucar, Cotopaxi, Noticias, Productores, productores azúcar
Cooperamos con mujeres productoras de de panela de Comercio Justo en Ecuador
por Ana Sánchez Tejedor | 27/08/2021 | Noticias, Productores, productores_cacao
¡Inaugurado nuevo obrador de chocolate 100% BIO y JUSTO! El pasado 26 de agosto de 20201 quedó inaugurado oficialmente el obrador de chocolate de nuestra cooperativa hermana Ethiquable, dedicada exclusivamente al chocolate ecológico y de Comercio Justo. Este proyecto...
por IDEAS | 5/07/2021 | Actividades, Noticias
El germen y parte de las personas socias fundadoras de IDEAS provinieron de la cooperativa Sandino, en Córdoba. Sandino fue la primera organización, junto con Traperos de Emaús Donosti-San Sebastián, que comenzó a trabajar adoptando los criterios del sistema de...
por Ana Sánchez Tejedor | 14/06/2021 | cafe, Productos
Aunque parece muy sencillo os dejamos algunos consejos que van a mejorar muchísimo vuestro café, que es lunes y que hay que empezar bien la semana La cafetera italiana que casi todos tenemos en casa es el método tradicional de preparación del café en muchos hogares, y...
por IDEAS | 8/06/2021 | Noticias, Productos
El chocolate es un producto frágil y evoluciona a lo largo del tiempo según sus condiciones de conservación. Los chocolates son muy sensibles al calor (sol, hornos, calefacción.), a la humedad, a los cambios bruscos de temperatura y a los olores. Por ello, es...