Pastel de berenjena

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Tiempo de preparación: 90 minutos Vamos a aprovechar la gran cantidad de berenjenas que nos da la tierra estos días con esta estupenda receta de pastel de berenjena. Ingredientes: Para relleno: 3 berenjenas grandes Cebolla 1 mediana 3 ajos albahaca Sal: media...
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La mermelada de tomate tiene muchos usos y tradicionalmente ha sido una buena forma de conservar esta riquísima fruta de temporada. Nuestra mermelada ha sido elaborada con fruta ecológica local de la cooperativa Nerpio en Albacete y azúcar ecológica de Comercio Justo,...