por Ana Sánchez Tejedor | 31/05/2018 | Maquita, Noticias, Productos
La panela es un tipo de azúcar de caña, integral que aporta sabor y beneficios a nuestra cocina. Nuestra panela Bio y de Comercio Justo ofrece además la garantía de cuidar el medio ambiente y respetar los Derechos humanos, algo que debería ser común pero que...
por Ana Sánchez Tejedor | 28/05/2018 | Actividades, Noticias
Madrid y Vitoria han sido elegida finalista para el premio a las ciudades europeas promotoras del comercio justo y ético, que por primera vez concederá la Comisión Europea. Este galardón quiere reconocer a las ciudades que están desarrollando iniciativas a favor de un...
por Ana Sánchez Tejedor | 25/05/2018 | Noticias, Productos
Este chocolate es una alternativa para los campesinos y campesinas de Costa de Marfil que gracias al Comercio Justo escapan a los precios abusivos de grandes corporaciones del sector y reciben un salario digno por su trabajo. Esta tableta con el 74% de cacao mínimo,...
por Ana Sánchez Tejedor | 18/05/2018 | Maquita, Noticias, Productores
En estos días nos ha visitado Gloria Sagñay, mujer indígena, productora de quinoa orgánica, que comercializamos bajo los estándares del Comercio Justo. Con ella hemos conocido la historia de mujeres campesinas y valientes que gracias a su tesón han mejorado su vida y...
por Ana Sánchez Tejedor | 18/05/2018 | Productos, Recetas
La mermelada de tomate tiene muchos usos y tradicionalmente ha sido una buena forma de conservar esta riquísima fruta de temporada. Nuestra mermelada ha sido elaborada con fruta ecológica local de la cooperativa Nerpio en Albacete y azúcar ecológica de Comercio Justo,...
por Ana Sánchez Tejedor | 16/05/2018 | Productos, Receta Navidad, Recetas
Receta de “La Gourmandise selon Angie” Ingredientes para 10-12 trozos 280g de harina, de tipo T65 15g de fécula de maíz azúcar de caña integral 1 bolsita de azúcar avainillado Una pizca de sal 50g de margarina vegetal 5cl + 2cl de nata vegetal 10cl de leche vegetal 8g...
por Ana Sánchez Tejedor | 14/05/2018 | Actividades, Noticias
El pasado 12 de mayo el movimiento del Comercio Justo celebró su gran día, y las Universidades de la campaña Universidades por el Comercio Justo se movilizan también esta semana para celebrarlo con multitud de actividades. La Organización Internacional el Trabajo de...
por Ana Sánchez Tejedor | 8/05/2018 | Actividades, Eventos, Noticias
El Comercio Justo no es, ni debería ser algo ajeno a las personas consumidoras. Pensándolo bien seguro que hay un acuerdo general en la necesidad de no perjudicar con nuestras compras ni a productoras/es ni medio ambiente. Que no haya trabajo infantil, o condiciones...
por Ana Sánchez Tejedor | 29/04/2018 | Actividades, Noticias, Productores
Este año celebramos el Día Mundial del Comercio Justo recordando que el Comercio Justo contribuye al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible fijados por Naciones Unidas en 2015, como es el caso de la igualdad entre hombres y mujeres, o el fin de la pobreza, y...
por Ana Sánchez Tejedor | 16/04/2018 | Actividades, Noticias
Con motivo de la conmemoración del Día Mundial del Comercio Justo durante el mes de mayo de 2018, en el marco del proyecto “Barrios por el Comercio Justo” financiado por el Ayuntamiento de Madrid, desde IDEAS queremos llevar a los y las vecinas de vuelta a los...
