Mousse de chocolate a la antigua
Os dejamos esta impresionante receta utilizando uno de nuestros chocolates estrella el chocolate gianduja, una crema de avellana dulce y muy sabrosa que le aportará un toque dulce y cremoso. Ingredientes: 100 gramos chocolate gianduja ethiquable 4o g de mantequilla...
Un “huertito” escolar para cultivar conocimientos y sembrar conciencia en Córdoba
Dos cursos de segundo y tercero de primaria han iniciado un huerto escolar en el colegio Córdoba. “El huertito” está instalado en sendos contenedores donados por SADECO. Matías, nuestro hortelano ecológico particular, supervisará, junto con los docentes...
Albóndigas veganas con tomate
Ingredientes: 100 gr de lentejas. Ponerlas en agua la noche anterior. 150 gr de arroz balnco Hom Mali BIO. Cocer previamente en agua con un poco de sal. Hoja de laurel Dos cucharaditas de jengibre molido Bio y Justo Dos cucharaditas de comino molido Bio y Justo Harina...
La comida y el dinero ¡directos al vertedero!
El 20 de octubre de 2022, en el Colegio el Córdoba, el alumnado de 3ªde la ESO participó en una charla sobre desperdicio alimentario impartida por Jose María Medina, responsable de la ONG Enraíza Derechos. ¿Sabías que casi un tercio de la comida que se produce en el...
Taller de reciclado de camisetas en el Colegio Córdoba
El alumnado de 3º y 4º de la eso del Colegio Córdoba se suman a la moda sostenible transformando sus camisetas viejas que ya no usan en bolsas. En el taller dirigido por “El Tendedero” y financiado por el Ayuntamiento de Córdoba, los participantes han podido reflexionar sobre la sostenibilidad de la industria de la moda, considerada una de las más contaminantes e insostenibles.