Noticias de IDEAS
IDEAS para cambiar el mundo
Ya tenemos listas las cestas de Navidad con productos con doble certificación Bio y de Comercio Justo. El Comercio Justo está basado en principios...
IDEAS en Perú. Diario de viaje
Durante un par de semanas IDEAS estará en Perú visitando los proyectos de cooperación que tenemos allí con varias organizaciones productoras de...
Reinventando el sector del chocolate
¡Inaugurado nuevo obrador de chocolate 100% BIO y JUSTO! El pasado 26 de agosto de 20201 quedó inaugurado oficialmente el obrador de chocolate de...
5 libros recientes para veraneantes con cabeza
Llega la época en la que toca descansar. Ahora que todas tenemos algo más de tiempo hemos pensado que estaría bien recomendar algunas lecturas de...
Piña asada con especias y zumo mango (o ron)
Ingredientes 1 piña natural 1 vaina de vainilla 1 o 2 anís estrellado 1 c/p de canela 2 c/s de azucar de dátil 30 gramos de zumo mango/naranja 2...
“Podemos romper el paradigma, las cosas se pueden cambiar aunque te digan lo contrario”
Manduvirá es una cooperativa de trabajo creada por campesinos que cultivan caña de azúcar orgánica. Andrés González, su actual gerente con el que...
IDEAS una cooperativa con más de 20 años en el Comercio Justo
El germen y parte de las personas socias fundadoras de IDEAS provinieron de la cooperativa Sandino, en Córdoba. Sandino fue la primera organización,...
7 Consejos para una compra sostenible
Cada vez más personas somos conscientes del poder transformador de nuestras compras cotidianas. Si eres una de esas personas a las que le preocupa...
Cake tomates secos y zaatar
Ingredientes 200g de tomates secos y confitados 3 cucharadas de olivas 200g de harinas () 1 sobre de levadura 2 cucharillas de especias zaatar...
Batido energético o milkshake
Ingredientes 1 plátano congelado 10 dátiles medjoul de Comercio Justo 250 ml de leche animal o vegetal Canela Ceylán en polvo de Comercio Justo...
¿Consumirías un producto en el que hayan trabajado niñas/os?
Tenemos claro que no lo comprarías. Todas/os compartimos la idea de que la infancia debe de ser respetada, y que niños y niñas tienen que jugar,...
Cómo catar un buen chocolate
El chocolate es un producto frágil y evoluciona a lo largo del tiempo según sus condiciones de conservación. Los chocolates son muy sensibles al...