Albóndigas veganas con tomate
Ingredientes: 100 gr de lentejas. Ponerlas en agua la noche anterior. 150 gr de arroz balnco Hom Mali BIO. Cocer previamente en agua con un poco de sal. Hoja de laurel Dos cucharaditas de jengibre molido Bio y Justo Dos cucharaditas de comino molido Bio y Justo Harina...
La comida y el dinero ¡directos al vertedero!
El 20 de octubre de 2022, en el Colegio el Córdoba, el alumnado de 3ªde la ESO participó en una charla sobre desperdicio alimentario impartida por Jose María Medina, responsable de la ONG Enraíza Derechos. ¿Sabías que casi un tercio de la comida que se produce en el...
Comprometidos con la reducción del desperdicio alimentario en Córdoba
Llega al Colegio Córdoba la Exposición “Comprometidos con la reducción del desperdicio alimentario en Córdoba” Realizada por la ONG Enraíza derechos con el apoyo de FAMSI y Sadeco. Los 9 carteles didácticos que conforman la exposición nos revelan datos curiosos, para...
Tarta de naranja y chocolate
En IDEAS tenemos una cacao maravilloso, riquísimo y sobre todo libre de explotación infantil, un tema serio que afecta a muchos productores conocidos de cacao y chocolate. Ingredientes: 180 gr de mantequilla 120 gr de azúcar de caña golden light 2 huevos ralladura de...
Taller de reciclado de camisetas en el Colegio Córdoba
El alumnado de 3º y 4º de la eso del Colegio Córdoba se suman a la moda sostenible transformando sus camisetas viejas que ya no usan en bolsas. En el taller dirigido por “El Tendedero” y financiado por el Ayuntamiento de Córdoba, los participantes han podido reflexionar sobre la sostenibilidad de la industria de la moda, considerada una de las más contaminantes e insostenibles.
El cooperativismo, la sostenibilidad y la salud también se enseñan en la escuela
IDEAS, con la financiación del Ayuntamiento de Córdoba está actualmente implementando el proyecto “Nuevos espacios de aprendizaje desde la Economía Social y el Comercio Justo para alimentar la transición hacia barrios más justos, resilientes, sanos, solidarios y...
Recetario con quinoa de comercio justo de eathica
Compartimos este completo recetario con quinoaEntrantes, platos principales y postres en este recetario con un ingrediente especial, ¡la quinoa de eathica! LA QUINOA Chenopodium quinoa, también llamada quinua o quínoa es una hierba perteneciente a la familia de las...
Bollitos de cardamomo
Esta deliciosa receta de bollos suecos de cardamomo es estupenda para acompañarla con uno de nuestros deliciosos tés con Envase ecológico a base de fibras recicladas y sobrecitos compostables. Ingredientes 390 g de harina 210 g de leche 75 g de azúcar de caña Bio y...