Noticias de IDEAS

Las manos que resisten la pandemia

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En el Día Internacional de la Mujer queremos mostraros a tres mujeres que decidieron ejercer la solidaridad desde sus barrios, comercios y cultivos....

Ciclo de talleres Consumo que suma

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Alcanzando los ODS a través de la economía solidaria y la alimentación sostenible. Objetivos: En un mundo regido por el poder económico, no hay...

El gigante con pies de azúcar

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El Gigante El Cotopaxi es un volcán activo de la cordillera andina que con 5897 metros se eleva como la segunda cumbre más alta Ecuador. Se...

Coliflor al horno con bechamel

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Receta para 4 personas. Ingredientes 500 ml de leche (el equivalente a un poco más de dos vasos). 40 gr de mantequilla sin sal. 40 gr de harina de...

El arte del café

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Hoy en día el café vuelve a ser considerado un producto artesanal y en IDEAS cuidamos cada fase del proceso, desde la semilla a la taza. ¿Cómo? No...

Potaje vegano de invierno

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Receta para 4 personas. Ingredientes Una cucharada de aceite vegetal (puede ser de oliva o de coco) 1 cebolla blanca, finamente picada 2 dientes de...