La cooperativa IDEAS y el Ayuntamiento de Madrid trabajan con pequeñas productoras de quinoa en Ecuador para contribuir a un modelo de desarrollo sostenible, basado en la igualdad de género y el Comercio Justo.
La organización social Maquita, en Ecuador, e IDEAS colaboran desde hace más de 20 años promoviendo iniciativas de Economía Solidaria y Comercio Justo en el país. La cooperativa IDEAS, no solo importa algunos de los productos que allí se elaboran bajo estándares de Comercio Justo, además realiza proyectos de cooperación al desarrollo con grandes impactos positivos en estas pequeñas comunidades productoras que mejoran mucho las condiciones de vida de miles de familias vulnerables de la sierra ecuatoriana.
Productoras de quinoa de Comercio Justo. Maquita.
Maquita, es una entidad que trabaja a favor de los sectores vulnerables en quince provincias del país. Cuenta con 5300 miembros agrupados en 400 cooperativas situadas en zonas urbanas y rurales. Uno de sus objetivos es aunar a los pequeños productores de alimentos con el fin de aumentar su fuerza en relación con el mercado nacional e internacional. Su sistema organizativo es democrático y participativo.
Entre sus productos comercializa café, cacao o quinoa. La quinoa o quinua es un producto estratégico de estas comunidades campesinas, pero existen algunos problemas respecto a los procesos de siembra, cosecha y post cosecha, con bajos niveles de producción y productividad y con una pérdida de la diversidad por la tendencia al monocultivo.
Este año, con el apoyo de el Ayuntamiento de Madrid IDEAS ha finalizado su proyecto con familias campesinas e indígenas productoras de quinoa en 3 cantones de la provincia de Chimborazo (Riobamba, Colta y Guamote). Este proyecto se inició en 2020 con varios objetivos:
- Contribuir al impulso de un modelo de desarrollo local sostenible, aplicado al contexto y realidad de organizaciones indígenas y campesinas y reducir las brechas socio-económicas.
- Promover el empoderamiento de las mujeres, la producción agroecológica, un comercio justo y consumo responsable.
- Fomentar la gobernanza local y el acceso a los derechos sociales, económicos y políticos, construyendo así una ciudadanía ética, saludable e inclusiva.
Con el objetivo de dar a conocer los resultados de esta actividad en las familias de estas pequeñas comunidades productoras de quinoa, presentamos el corto documental “La casa de Nancy” que narra la vida de una familia indígena en Chimborazo, Ecuador dedicada al cultivo de la quinoa de Comercio Justo.
La casa de Nancy
Sinopsis: Nancy es una mujer indígena que vive en Chimborazo, Ecuador, junto con su familia, marido y dos hijos. Este corto documental es una ventana al hogar de esta familia, desde que se levantan para iniciar sus quehaceres hasta que termina el día y pueden descansar. También es un realista recorrido por la realidad de las pequeñas comunidades indígenas de Ecuador, sus dificultades, sus retos, y lo que supone el Comercio Justo en sus vidas.
Sinopsis: Nancy es una mujer indígena que vive en Chimborazo, Ecuador, junto con su familia, marido y dos hijos. Este corto documental es una ventana al hogar de esta familia, desde que se levantan para iniciar sus quehaceres hasta que termina el día y pueden descansar. También es un realista recorrido por la realidad de las pequeñas comunidades indígenas de Ecuador, sus dificultades, sus retos, y lo que supone el Comercio Justo en sus vidas.
Prueba la quinoa de la comunidad de Nancy, ecológica y de Comercio Justo
La quinua es conocida como uno de los alimentos de origen vegetal más nutritivos y completos, su contenido en proteínas es comparable con el de muchos alimentos de origen animal como carne, leche, huevos o pescado. El grano de quinua también contiene apreciables cantidades de minerales como calcio, fósforo, hierro, además de vitaminas.