Nuestro delicioso arroz Blanco Mali BIO es producido en Tailandia por la cooperativa GREEN NET, especialmente orientada a ayudar a las mujeres a salir de la pobreza.
GREEN NET, es una cooperativa pionera en el cultivo de arroz ecológico y de Comercio Justo en Tailandia que cuenta con 1000 trabajadores. Trabaja con más de mil familias campesinas que producen alimentos, como arroz, coco, maíz y soja, bajo los criterios de la agricultura ecológica
Fue la primera organización tailandesa en obtener certificación ecológica para su arroz. Gracias a su larga experiencia en el cultivo ecológico, Green Net es invitado a menudo para compartir sus conocimientos y proporcionar asesoría a muchas organizaciones de Asia, que ayuda en el desarrollo de proyectos de agricultura ecológica.
La cosecha del arroz se procesa en los mismos molinos de la organización, y el producto acabado se empaqueta también localmente. Llevan a cabo también otras actividades profesionales como control de calidad, la transición a cultivos ecológicos y su certificación, así como la Gestión de la Comercialización a través de los canales de Comercio Justo, contribuyendo a la creación de valor.
Una preocupación particularmente importante es promover la mejora de la situación de la mujer, sobre todo en la zona productora de arroz, donde el 65% trabajo es realizado por mujeres. Gracias a los precios estables que les ofrece el Comercio Justo estas mujeres y sus familias tienen aseguradas sus necesidades básicas y pueden salir del endeudamiento con su propio esfuerzo sin tener que abandonar sus tierras y para encontrar otro trabajo o depender de la caridad de otros.
El arroz Hom Mali, es muy apreciado por ser aromático. También se conoce como “arroz de jazmín” por evocar su aroma.
El proceso de cultivo dura todo el año, entre la preparación de la tierra, el sembrado y la recolección en el mes de Diciembre, y se realiza de forma manual o con tractores.
Este arroz Hom Mali , procede del Norte de Tailandia, es de cultivo biológico, de primera calidad, utilizando para su cultivo métodos tradicionales, sin pesticidas, ni productos químicos de síntesis. Es cuidadoso con el medio ambiente tanto por no utilizar químicos, como por utilizar un arroz tradicional, una arroz de la región, evitando la introducción de semillas foráneas, u otros cultivos no adecuados para esa tierra
Países como E.E.U.U. y otros de la Unión Europea, con la fuerza que les da ser grandes productores a escala mundial, compiten con productos más baratos que los cultivos autóctonos, provocando la perdida de cultivos locales.
Pero los pequeños agricultores se apoyan en la cooperativa local Green Net y el Comercio Justo para garantizar el comercio con unos precios justos y luchar contra la competencia desleal.