Se cumplen casi 10 años del primer proyecto desarrollado en Paraguay con el apoyo de la convocatoria de cooperación internacional para el desarrollo del Ayuntamiento de Córdoba. Hoy vamos a hacer un recorrido y poner en valor los proyectos desarrollados con la cooperativa de azúcar de caña, Manduvira.
La Cooperativa Manduvirá produce azúcar y la distribuye a todo el mundo desde Paraguay. Desde su fundación, hace más de 40 años, no han parado de generar redes de apoyo entre los socios y socias para mejorar las condiciones de vida de la comunidad de Arroyos y Esteros.
Las familias productoras de caña de azúcar, decidieron un día intentar cambiar su futuro y perseguir su sueño. Se enfrentaron al patrón de la fábrica que les compraba la caña de azúcar, para pedir una mejora en el precio que recibían por ella y emprendieron un largo camino que cambiaría definitivamente sus vidas y la historia de su pueblo.
Tras años de incertidumbre consiguieron construir su propia fábrica de producción de azúcar ecológico y poco a poco se han convertido en un potente pilar de su comunidad. Sus más de 1500 socios y socias consiguen tener unos ingresos estables y unas condiciones de trabajo dignas. Además, la cooperativa ha continuado desarrollando proyectos sostenibles para mejorar la productividad de la caña de azúcar a la vez que aseguran el cuidado del medio ambiente.
En 2019 terminamos el proyecto “Fortalecimiento de la cadena productiva del azúcar de caña de la comunidad de Arroyos y Esteros en Paraguay (segunda fase)”. Este proyecto fue financiado con el apoyo del área de cooperación internacional del Ayuntamiento de Córdoba a través de la convocatoria de subvenciones de cooperación internacional del año 2017. Para IDEAS y para Manduvirá suponía la segunda fase del primer proyecto desarrollado entre ambas organizaciones. Se trataba de completar con los materiales y la infraestructura necesaria el laboratorio de análisis de suelo Así, dentro del proyecto se equipó al laboratorio con un espectrofotómetro y la formación necesaria de un equipo técnico capaz de realizar un “abono a la carta” para cada socio y socia de Manduvirá. La construcción del laboratorio ha sido una pieza clave para el buen funcionamiento de la planta de compostaje de la cooperativa, pues permite analizar las necesidades nutricionales de cada finca y definir la dosis de nutrientes de compost orgánico a aplicar.
Productoras y productores cuentan ahora con tierras más fértiles lo que repercute muy positivamente en sus cosechas.
Las actividades realizadas en el proyecto fueron las siguientes:
- Adquisición de la tecnología necesaria para lograr un rendimiento eficiente del laboratorio. En esta actividad está prevista la adquisición de un espectrofotómetro de absorción atómica para el laboratorio de suelos.
- Creación y capacitación de un equipo técnico para el manejo del laboratorio.
Asesoramiento y capacitación sobre Buenas Prácticas agrícolas para los socios y socias de la cooperativa.
- Campaña de equidad de género en la comunidad.
- Campaña de sensibilización y fomento del Comercio Justo y del consumo local entre la población local de la comunidad de Arroyos y Esteros y de Córdoba.
Con ello, se consiguieron los siguientes resultados:
RESULTADO 1: 904 socios/as productoras han mejorado la productividad de sus cultivos con un enfoque de sostenibilidad ambiental y equidad de género.
RESULTADO 2: Fortalecidos los procesos de comercialización de Manduvirá y de los grupos de mujeres, a través de la creación de una campaña de consumo local y las redes de comercialización solidaria y de Comercio Justo.
RESULTADO 3: Se han fortalecido las capacidades de las mujeres productoras para promover y ejercer sus derechos a nivel familiar, comunitario y público, reduciendo las brechas de Género.
¡Apoya el Comercio Justo, Compra Comercio Justo para contribuir a generar medios de vida dignos para millones de productores en el planeta!
