En 1993, el Dr. Sarath Ranaweera, un universitario emprendedor se propuso el desarrollo de una organización de té ecológico y responsable con los productores y con capacidad de exportación. Ese mismo año, los grupos de productores de la zona fundan S.O.F.A. (Asociación de pequeños agricultores ecológicos) para dar servicios de apoyo tales como la capacitación técnica o préstamos a los productores. Mientras Biofoods se encargará de gestionar la logística para exportar a todo el mundo este té ecológico de los miembros de S.O.F.A.
Hoy en día, SOFA agrupa a cerca de 800 pequeños productores que trabajan en 428 hectáreas. El principal desafío sigue siendo la mejora de la calidad de vida de las familias campesinas.