por Ana Sánchez Tejedor | 30/08/2021
La Unión Majomut es una organización sin fines de lucro que agrupa a cerca de 1,000 familias de productores de café de 35 comunidades indígenas, de las etnias Tsotzil y Tseltal, de la región de los Altos de Chiapas, México. Basado en el comercio justo y con una fuerte...
por Ana Sánchez Tejedor | 8/07/2021
La historia de una tierra marcada por el Apartheid En el año 1865 después de la época de esclavitud, la cooperativa se creo a partir de un proyecto de misioneros para ayudar a los esclavos de las granjas. A causa del apartheid, los productores habían perdido sus...
por Ana Sánchez Tejedor | 7/07/2021
La historia de una tierra marcada por el Apartheid En el año 1865 después de la época de esclavitud, la cooperativa se creo a partir de un proyecto de misioneros para ayudar a los esclavos de las granjas. A causa del apartheid, los productores habían perdido sus...
por Ana Sánchez Tejedor | 28/06/2021
El acceso a la tierra en Honduras es muy desigual. Desde 2005, los 1450 productores de café de la cooperativa COMSA han estado innovando para asegurar un ingreso agrícola decente. Han conseguido que el carácter típico de sus tierras sea reconocido con la D.O. Marcala....
por Ana Sánchez Tejedor | 28/06/2021
Wasalala es una región forestal de Nicaragua boscosa y húmeda que ha sufrido los estragos de varios conflictos armados. Aún hoy, la economía campesina esta marcada por la precariedad. Sin embargo, la región tiene el potencial de convertir su cacao en una gran cosecha...
