La Corporación Fortaleza del Valle, es una Organización dedicada a la producción y comercialización de cacao ecológico nacional fino de aroma en los mercados más importantes a nivel internacional. La corporación cuenta en la actualidad con 600 socios, que tienen en conjunto una superficie de 1700 hectáreas en sistemas agroforestales, que contribuyen a la conservación de la biodiversidad y el medio ambiente en las que se produce un promedio de 10 quintales de cacao por hectárea al año. La corporación ofrece cacao ecológico fino de aroma con certificaciones ecológicas y de Comercio Justo.
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