¿Qué sabes de las etiquetas de los productos alimentarios? Queremos lograr un consumo de alimentos más saludable y sostenible. Para ello hemos organizado un taller en el que aprenderemos de forma práctica a reconocer las partes fundamentales del etiquetado y sus tipos; a comparar alimentos mediante la información contenida en las etiquetas; distinguir información importante de publicidad en el etiquetado; o conocer las certificaciones que garantizan que un producto es de Comercio Justo.
Organizado con nuestra colaboradora nutricionista de la iniciativa Tómate tu Tiempo. Constará de una parte explicativa (con recursos, imágenes, infografías y links de interés) y, otra práctica con ejemplos gráficos. Se aconseja tener algún envase de producto alimentario a mano para poder resolver dudas lanzando preguntas a través del chat del canal de difusión
Contenidos del taller:
Introducción al etiquetado
- ¿Qué productos llevan etiquetado?
- La cara A y B de los productos
- ¿Estamos listos?
Partes del etiquetado (con ejemplos gráficos de cada una de ellas)
- Denominación del alimento
- Lista de ingredientes
- Alérgenos
- Información nutricional
- Lote y fecha/s de consumo
- Peso (neto, escurrido..)
- País de origen o lugar de procedencia
- Condiciones de conservación y/o utilización
- Nombre y dirección del operador
Asistentes:
Asistentes: personas interesadas en la temática de alimentación responsable, que se inscriban previamente. Te enviamos el enlace del taller a nuestro canal de difusión, en que podrás participar a través del chat virtual.
Duración: Taller en línea de 1 hora y 30 minutos.
Fecha: jueves 16 de julio
Hora: 17:30 a 19:00 h.
