Os proponemos una sencilla y deliciosa receta con harina de quinoa, un producto saludable rico en minerales y aminoácidos.

Ingredientes

Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C
  • En un bol, mezclar la harina, la pimienta y el romero.
  • Añadir la mantequilla cortada en dados y el queso parmesano.
  • Desmenuzar con los dedos para afinar la masa
  • Trabajar la masa hasta obtener una bola. Debe quedar homogénea y poco pegajosa.
  • Añade agua si es necesario. Cuidado en no pasarte.
  • Haz pequeñas bolitas planas y colóquelas en una hoja de papel para hornear.
  • Hornear durante 10 a 15 minutos.