Cultivando Conciencia para un futuro sostenible
Educación para el desarrollo
📍 Moriles, Córdoba
La Iniciativa
Proyecto educativo desarrollado en los huertos escolares de Montilla y Fernán Núñez para fomentar la sostenibilidad y la conciencia alimentaria, integrando temas como el desperdicio alimentario y la producción agroecológica. A través de talleres y asesoría al profesorado, los huertos se convierten en herramientas pedagógicas aplicables a diversas asignaturas, promoviendo en los estudiantes un sentido crítico, empatía y responsabilidad hacia el consumo ecológico y local. El proyecto incluye asesoramiento on-line al profesorado que quiera utilizar el huerto como herramienta pedagógica, independientemente de la asignatura que imparta.
Impactos en la Comunidad
Este enfoque garantiza un apoyo continuo y flexible, fomentando el uso del huerto en diversas materias educativas como lectoescritura, idiomas, introducción a las matemáticas y otras. Además, se programa la capacitación técnica para el profesorado, impulsando su rol pedagógico en el uso del huerto y construyendo una comunidad escolar más consciente y sostenible.
Aprendizajes y Retos para el Futuro
Entre los principales retos destacan asegurar la financiación y la implicación docente, necesaria para mantener los huertos y afrontar la resistencia al cambio. Además, la falta de espacio limita la expansión de los huertos urbanos. Superar estos obstáculos, con apoyo de ayuntamientos y diputación, será clave para lograr un impacto duradero en la educación ambiental de la comunidad.
