EMPODERAMIENTO SOCIOECONÓMICO DE MUJERES RURALES EN COTOPAXI (ECUADOR), A TRAVÉS DEL FORTALECIMIENTO DE PROYECTOS ASOCIATIVOS
DE PRODUCCIÓN DE PANELA ECOLÓGICA

A través de este proyecto hemos podido apoyar a las mujeres productoras de caña de azúcar en 5 comunidades de la provincia de Cotopaxi (Ecuador), potenciando la igualdad de género y beneficiando a 145 familias.  

El proyecto formó a mujeres en materia de organización y liderazgo para fortalecer su posición en la toma de decisiones dentro de sus cooperativas. 

También se dotó a los hogares liderados por mujeres de instalaciones mejoradas para transformar el jugo de la caña en azúcar natural, lo que les ha permitido incrementar la cantidad y la calidad de la panela que producen.   

Por último, se potenciaron las ventas de las cooperativas con acciones como la creación de nuevos envases para la panela y el lanzamiento de productos con valor añadido para comercializar localmente, como caramelos hechos de frutas naturales con panela.    

Todas estas acciones sirven para luchar contra la despoblación rural y para dar oportunidades a las nuevas generaciones que quieren trabajar el campo de forma ecológica, protegiendo su territorio frente a la actividad minera local que amenaza con contaminar el agua y con destruir los ecosistemas locales

FORTALECIMIENTO SOCIO ECONÓMICO DE LAS COMUNIDADES CAMPESINAS DE HUANCAVELICA Y CUSCO DE PERÚ, A TRAVÉS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Y EL COMERCIO JUSTO

Nuestro proyecto se realizó con el objetivo de promover la equidad de género y mejorar las capacidades socioeconómicas de varias comunidades campesinas productoras de patatas nativas y maíz ecológico en las regiones de Huancavelica y Cusco en Perú. Se trabajó con 2 organizaciones productoras, AGROPIA e IMILLAY, beneficiando a 218 familias campesinas.  

Antes del proyecto las familias socias de la cooperativa Agropía tenían que almacenar las patatas dentro de sus viviendas, en estancias sin control de temperatura ni humedad. El resultado era que las patatas se pudrían rápidamente por lo que perdían hasta un 30% de su cosecha. Gracias al apoyo del proyecto, la cooperativa construyó un almacén centralizado que permite conservar de manera adecuada las patatas evitando perdidas. Por otro lado, la cooperativa Imillay se dotó de infraestructura para procesar su maíz y convertirlo en nachos de maíz tostado ecológico. Ahora los hogares socios de Imillay pueden moler su propio grano y transformarlo en un producto elaborado de mayor valor añadido para mejorar sus ingresos. 

Finalmente, como en cada uno de nuestros proyectos, se abordaron las necesidades específicas de las mujeres de las comunidades rurales con actividades de formación y sensibilización en igualdad y derechos de la mujer, con un énfasis especial en la prevención de la violencia de género. 

SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES Y RESILIENTES ENLAZADOS POR EL COMERCIO JUSTO, EN CHIMBORAZO, ECUADOR

Este proyecto ha tenido como objetivo fortalecer un modelo económico y social sostenible para las familias indígenas y campesinas de los cantones Riobamba, Colta y Guamote, de la provincia Chimborazo, Ecuador. En total han participado más de 453 personas, 142 hombres y 311 mujeres productoras.

Hemos reforzado a ñas organizaciones productoras de quinoa y otros alimentos, a través de la inversión en sus iniciativas, lo cual les ha permitido garantizar la seguridad alimentaria de sus familias, además de generar ingresos económicos por la venda de los excedentes de la producción. A través de la capacitación en prácticas agroecológicas, y la mejora y adopción de tecnología también se ha permitido disminuir costes de producción y la mejora de procesos, incrementando la calidad de la producción y la productividad.

También hemos realizado acciones destinadas a mejorar la igualdad y fomentar el empoderamiento de las mujeres.  El objetivo ha sido lograr reconocimiento de sus derechos económicos y sociales, y la reducción de las amplias brechas de género.

Además, se ha asegurado en todo el proceso el trabajo con otros actores de la región como los obierno Municipales de los cantones Riobamba y Guamote, la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Universidad Nacional de Chimborazo y el Distrito educativo Colta Guamote, La Corporación de Mujeres Indígenas de Guamote y la Red Cantonal de mujeres de Colta y la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.

IMPULSO DE LA AGRICULTURA RESILIENTE CON FAMILIAS PRODUCTORAS DE CACAO DE JAÉN Y SAN IGNACIO EN PERÚ.

El proyecto trabajó con 175 familias productoras de cacao, socias de la cooperativa Sol&Café en Cajamarca, (Perú), con el objetivo de revitalizar el cultivo agroecológico del cacao, contribuyendo a la protección de la salud de las familias productoras frente al COVID-19 y apoyando a las mujeres en las comunidades campesinas.  

Solo el cacao de mayor calidad alcanza el mayor precio en el mercado internacional. Por eso el proyecto construyó infraestructuras dedicadas a la fermentación y secado controlados del cacao, lo que permite garantizar su calidad y su sabor tras la cosecha. Gracias a estas mejoras, los hogares productores pueden obtener mejores precios en el mercado por su cacao e IDEAS puede contar con la mejor materia prima para realizar el mejor chocolate.   

El proyecto dotó de insumos de protección personal contra el COVID-19 para que las familias campesinas y la cooperativa mantuviesen su actividad productiva de forma segura durante la pandemia. También se dotó de equipamiento a la enfermería de la cooperativa, para poder asistir y dar tratamiento a todas los socios y las socias.  

Sin embargo, los mayores retos se dieron en la parte social, en concreto, en lo referente a la participación de las mujeres en las formaciones técnicas. Al convocar a las mujeres a las jornadas formativas, el proyecto encontró resistencia a la idea de que las mujeres viajaran y asistieran a las jornadas de formación por su cuenta. Se optó por dar formaciones conjuntas para hombres y mujeres. Además, se desarrollaron talleres analizando los roles tradicionales de género en las comunidades locales y sensibilizando sobre los derechos de las mujeres mediante un proceso de reflexión conjunta de todos los miembros de la comunidad.  

SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES Y RESILIENTES PARA LAS FAMILIAS PRODUCTORAS DE QUINUA EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO. ECUADOR

Nuestro proyecto se diseñó para mejorar las condiciones productivas y la seguridad alimentaria de los hogares productores de quinua en 3 comunidades indígenas de la provincia de Chimborazo en Ecuador. 

En Chimborazo crecen bien cultivos de secano como la quinua, pero los hogares que no tienen acceso a sistemas de riego no cuentan con agua suficiente para cultivar verduras y hortalizas que son esenciales para una dieta equilibrada. Por esta razón, la mayoría de los hogares dependen de los mercados locales para obtener frutas o verduras frescas que se han de importar desde otras regiones. Sin embargo, debido a la pandemia estos mercados sufrieron un gran desabastecimiento y los precios de los alimentos se dispararon, poniendo en peligro la seguridad alimentaria de muchas familias.  

Este proyecto promovió la instalación de sistemas alternativos de aprovechamiento eficiente del agua de riego, combinados con un acompañamiento técnico en las huertas para conseguir que los hogares produzcan las verduras y hortalizas que necesitan para alimentarse de forma sana, reduciendo sus gastos en alimentación y a su vez incrementando ingresos gracias a la venta del excedente. 

Con ayuda de un comité técnico de la Universidad Politécnica del Chimborazo, se probaron 4 tecnologías que incluyen invernaderos para verduras que recogen en su superficie el agua de lluvia, micro reservorios para almacenar el agua y hacer frente a periodos secos, sistemas de riego por goteo que aprovechan al máximo el agua disponible y sistemas de depuración del agua de uso doméstico aprovechamiento en sistemas de riego. 

IDEAS y Maquita quieren seguir desarrollando nuevos proyectos para extender esta iniciativa y comprobar los resultados obtenidos por el desarrollo de estas tecnologías a medio y a largo plazo.