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Día Mundial del Comercio Justo en los coles de Córdoba

Día Mundial del Comercio Justo en los coles de Córdoba

Dentro del programa Centros Educativos por el Comercio Justo, durante el curso académico 2019-2020, IDEAS está desarrollando el proyecto Centros Educativos por el Comercio Justo: la realidad de los pequeños grupos productores en las aulas, financiado por la Delegación...

Video receta Brownie Tremendo de café, anacardos y canela

Video receta Brownie Tremendo de café, anacardos y canela

Nueva receta, un tremendo brownie de chocolate, grabado este verano en Zaragoza con nuestros amigos y amigas de la Federación Aragonesa de Solidaridad y el cocinero Daniel Yranzo, de Escuela de SaborIngredientes 6 pax Para el brownie 3 huevos medianos 170 grs. azúcar...

El azúcar que no amarga

El azúcar que no amarga

Del 9 al 19 de marzo nos visitan Mariuxi Silva, productora ecuatoriana de panela orgánica de Comercio Justo, acompañada por Lizbeth Pérez de la Fundación Maquita. Madrid, Jerez, Córdoba y Málaga son las ciudades que visitarán ambas mujeres para dar a conocer, de...

Nos visita Mariuxi, productora de nuestra panela de Ecuador

Nos visita Mariuxi, productora de nuestra panela de Ecuador

Del 9 al 19 de marzo nos visitan Mariuxi Silva productora de nuestra panela de Comercio Justo de Ecuador y Lizbeth Pérez de la Fundación Maquita. Madrid, Jerez, Córdoba y Málaga son las ciudades en las que tenemos programadas actividades para conocer, de primera mano,...

Madrid se enamora de Comercio Justo por San Valentín

Madrid se enamora de Comercio Justo por San Valentín

Del 14 de febrero al 18 de marzo lanzamos nuestra campaña #MADRIDLOVESCJ, con la que pretendemos dar a conocer el Comercio Justo entre un público neófito. Para ello presentamos “El viaje del azúcar” un video en el que se explica la cadena de custodia de la panela,...

¿Qué es una Ciudad por el Comercio Justo?

Una Ciudad por el Comercio Justo es un modelo de localidad que acerca la realidad de los pequeños grupos productores y los productos de Comercio Justo a la ciudadanía a través del sector público, sus comercios y restaurantes, empresas, escuelas y tejido asociativo.

En el año 2001 la ciudad de Garstang en Reino Unido se autoproclamó primera Ciudad por el Comercio Justo del mundo. Años antes un grupo de voluntarios y voluntarias de dicha localidad se movilizaron para garantizar que el comercio justo estuviera presente en sus cafeterías, restaurantes y escuelas.

Desde entonces más de 2000 municipios de todo el mundo han conseguido el título de Ciudades por el Comercio Justo, y 33 países se han involucrado, tanto del Norte y Sur del mundo. El título ya ha sido entregado a las capitales de Inglaterra (Londres), Francia (Paris), Bélgica (Bruselas), Quito (Ecuador) o Australia (Melburne), y a otras localidades como Arroyos y Esteros (Paraguay), Menjez (Líbano), Kumamoto (Japón), New Koforidua (Ghana) o Wolfville (Canadá).

En España, 18 ciudades ya tienen el título, entre ellas están Burgos, Bilbao, Córdoba, Donosti-San Sebastián, León, Madrid, Málaga, Orihuela (Alicante), Puerto Real (Cádiz), Valladolid y Zaragoza, y otras están comprometidas en conseguirlo como Lugo, Palma de Mallorca, Sagunto o Valencia.

Ciudad por el Comercio Justo

Ciudad candidata