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El Blog de IDEAS

Tarta de naranja y chocolate

05 de Diciembre de 2016 0 Comentarios
Tarta de naranja y chocolate - IDEAS

En IDEAS tenemos una cacao maravilloso, riquísimo y sobre todo libre de explotación infantil, un tema serio que afecta a muchos productores conocidos de cacao y chocolate. 

Ingredientes:

Para la Cobertura:

 Preparación

Precalentar el horno a 180 ºC

Batir con la batidora la mantequilla y el azúcar hasta que quede una crema.

Incorporar los huevos y la ralladura de naranja.

Calentar el zumo de naranja con el azúcar moreno en un cazo hasta disolver el azúcar. Añadir a la mezcla de mantequilla  la harina, la levadura y el cacao, alternando con la mezcla del azúcar y la naranja hasta hacer una masa compacta. Untar con mantequilla un molde cuadrado de unos 20 cm. Incorporar la mezcla al molde.

Hornear durante 45 min. Desmoldar y dejar que se enfríe.

Para la cobertura: en une cuenco mezclar el queso con azúcar glas ralladura de naranja y zumo. Batirlo hasta que quede cremoso.

Cuando el bizcocho esté frío totalmente extender la cobertura por encima y decorar con las cortezas confitadas

A disfrutar!!

 

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