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El Blog de IDEAS

IDEAS y el Ayuntamiento de Córdoba financian laboratorio de suelos para la azucarera Manduvirá

05 de Julio de 2017 0 Comentarios
IDEAS y el Ayuntamiento de Córdoba financian laboratorio de suelos para la azucarera Manduvirá - IDEAS

Gracias a este proyecto, que ya está ejecutado, las agricultoras y agricultores de la cooperativa Manduvirá podrán  mejorar la calidad de su suelo, mediante la generación de abonos orgánicos a medida para cada una de las necesidades particulares.

Manduvirá es una cooperativa  creada por campesinos que cultivan caña de azúcar orgánica. La influencia de esta cooperativa paraguaya en la comunidad es muy significativa y está muy presente en la vida de Arroyos y Esteros, un pueblo situado a unos 40km de la capital, Asunción. Desde su creación en 1975 por un grupo de campesinos hasta hoy, Manduvirá se ha convertido en símbolo de la lucha campesina por la tierra y por una vida digna y en ejemplo de lo que el comercio justo puede hacer por las personas y el entorno. La cooperativa destaca además por su continuo afán de mejora y progreso, buscando siempre nuevos proyectos que repercutan positivamente en sus socias y socios.

Una de las necesidades más importantes a las que se enfrentan los/las cultivadores de la caña de azúcar es la de resolver el bajo rendimiento por hectárea de sus tierras. La calidad y cantidad de los nutrientes del suelo donde se planta la caña de azúcar es de vital importancia para lograr un buen rendimiento de la tierra y una buena calidad del producto final. Una dificultad añadida al reto que supone cultivar la caña bajo criterios de agricultura ecológica, sin ningún tipo de químicos y con técnicas tradicionales.

Actualmente la cantidad de la materia orgánica en muchos de los suelos de los y las productores es muy baja. El empobrecimiento de los suelos hace que sólo se obtengan unas 20.000 toneladas/hectárea, cuando lo óptimo sería unas 80.000 toneladas/hectárea. Esta baja productividad, da lugar a que los ingresos de las familias productoras disminuyan progresivamente. La organización compra 40.000 toneladas/año de fertilizante, pero no es suficiente para todos los socios y tiene un costo muy elevado. Gracias al Ayuntamiento de Córdoba y a IDEAS, se ha llevado a cabo un proyecto consistente en la capacitación, a los socios y socias de Manduvirá en técnicas agrícolas sostenibles, y la construcción de un laboratorio de análisis de compostaje. Este proyecto se une a la implementación de la planta de compostaje puesta en marcha con el apoyo del Misniterio de Agricultura y Ganadería de Paraguay. Todo ello dará como resultado la mejora en el rendimiento de los suelos y por consiguiente el empoderamiento de las familias productoras.

Manduvirá e IDEAS inician su relación en el año 2005 con la compra de azúcar de caña de Comercio Justo a través de Oxfam Wereldwinkels. Después de varios años comercializando el azúcar de caña de Manduvirá a través de la redes de Comercio Justo de España, en Octubre de 2012 visitamos la organización paraguaya para conocer directamente a esta entidad y elaborar conjuntamente un diagnóstico de necesidades de los productores y productoras de la organización y plantear soluciones que solventarán sus necesidades, y que redundara en una mejor calidad de vida de los/las productores. Es aquí cuando surge este proyecto que hoy podemos decir que ha concluido con éxito.

Además de construir el laboratorio y proveerlo de insumos gracias a esta iniciativa se ha realizado planes de capacitación y sensibilización en temas de género y Derechos Humanos, con el fin de potenciar y fortalecer sus capacidades productivas, a la vez que se cuida el entorno social y medioambiental.

El Comercio Justo mantiene un compromiso activo con las familias productoras con las que trabaja y sus comunidades. Los proyectos de cooperación facilitan el fortalecimiento de las relaciones entre las organizaciones de Comercio Justo y los propios productores mediante el intercambio de experiencias y necesidades de forma directa. Una pequeña delegación de IDEAS ha viajado a Paraguay para conocer la puesta en marcha de este proyecto y comprobar de primera mano las consecuencias que tiene en los socios y socias de Manduvirá este nuevo servicio. Las personas que trabajan en Manduvirá han visto como gracias al compromiso de su cooperativa sus vidas mejoran y volvemos convencidos de las consecuencias tan positivas que este proyecto va a tener para ellos.


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